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您所在的位置: 企汇网> 资讯> 食品 >产业分析> 饮料行业趋势分析

饮料行业趋势分析

来源:互联网 编辑:刘波 浏览量:1200 发布时间:2014-01-26

文章摘要:在2013年白酒行业在内因供过于求和外因政务消费下滑的双重压力下,开始了行业去产能和渠道去库存的痛苦历程。但是,由于白酒的库存保质期长,无论是社会库存渠道库存还是厂家库存,在几年的繁荣期后都处于高企状态,因此预计去库存和去产能的过程将较为艰难漫长。

  在2013年白酒行业在内因供过于求和外因政务消费下滑的双重压力下,开始了行业去产能和渠道去库存的痛苦历程。但是,由于白酒的库存保质期长,无论是社会库存渠道库存还是厂家库存,在几年的繁荣期后都处于高企状态,因此预计去库存和去产能的过程将较为艰难漫长。
 
  展望2014年,我们认为行业仍将艰难调整。考虑到传统的年底结算,预计2014年1-3月渠道资金压力将加大,部分经销商将被迫甩货离场。2014年行业可能出现三个趋势:
 
  第一产品价格大幅下调。经调研,2013年沿海地区200元以上,内地150元以上价位白酒品牌的竞争非常激烈,中秋期间KA渠道出现大量买一送一促销。我们预计2014年春节促销战将更加激烈。由于供过于求严重,2014年产品价格下调幅度和范围将比2013年更为明显。因此对于白酒上市公司而言,中档价位销售疲软和盈利大幅下滑压力较大。
 
  第二广告宣传费用大幅增加。预计大量酒企将转向宣传“亲民”产品,体观感受、地方文化、独特工艺等将成为卖点,口感好有风味的白酒产品有望扩大市占率。由于酒企需要调整细分市场定位,广告宣传费用将会增加。
 
  第三产品SKU将大为减少。在这一轮白酒繁荣期内,为抢占更多的“消费剩余”,酒企纷纷扩张产品线,高中低档概不放过。但在景气下滑背景下,多产品将带来日益明显的高费用和高库存压力,2014年白酒SKU数量将大幅减少,转而聚焦盈利品种。
 
  葡萄酒:仍在景气低点徘徊
 
  葡萄酒行业面临着宏观经济疲弱和进口葡萄酒冲击的内忧外患。受宏观经济疲弱和高端消费下滑的影响,2013年,中国规模以上葡萄酒企业累计销售收入318亿元,同比下滑2%;国内葡萄酒同时受到进口酒冲击显著,行业产量下滑明显,1-11月累计产量106.2万吨,累计同比下滑12.9%。行业毛利率和净利率持续下滑,11月份毛利率和净利率分别为24.4%、10.0%。
 
  2014年,葡萄酒仍在景气低点徘徊。高端消费仍然受到抑制,进口葡萄酒冲击也尚未减弱,国产葡萄酒的消费者认可度不高并且性价比低,这三点仍然是制约国产葡萄酒发展的主要因素,预计葡萄酒行业仍在景气低点徘徊。

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