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45秒一碗面! 上海“无人面馆”被叫停

来源:企汇网 编辑:刘波 浏览量:1066 发布时间:2017-10-31

文章摘要:这两天“上海无人面馆叫停”的新闻成了头条,该面馆45秒就会做出一碗热腾腾的面,每碗价钱不到10元而且多种经典口味。

  这两天“上海无人面馆叫停”的新闻成了头条,该面馆45秒就会做出一碗热腾腾的面,每碗价钱不到10元而且多种经典口味。据了解,该“无人面馆”顾客只需要扫描屏幕二维码完成支付,然后在旁边拿上筷子、勺子,就可以直接打包走人,十分方便快捷。

  该“面馆”有招牌豚骨拉面和酸汤肥牛面两款选择,用料足,价格都在10以下,性价比非常高。据官方介绍,这是标准化的面条,并非市面上那些方便面,食品加工厂定制成半成品后,将其保存在-18℃的环境中。当有顾客点餐时,会由出水口自动戳开汤面盒的顶部,注入开水,然后推送给顾客。整个过程都由机器完成。并且如果当天的没有卖出去,工作人员会回收返回到厂商,确保每天面条的新鲜,严格把控。

  不过,10月27日,上海市食药监管部门表示,“无人面馆”涉嫌超范围经营,在未取得对应的食品经营许可前,已被要求暂停销售,待补齐相关许可证后有望再度经营。

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