手机站
欢迎来到企汇网 登录免费注册
企汇网首页
 收藏夹 
收藏的产品 收藏的店铺
我是采购商
采购商中心 发布采购单 采购管理
我是供应商
供应商中心 发布产品 产品管理 店铺管理
企汇管家
企汇服务
热门服务
标王
黄金展位
热门推荐广告位
图片空间
信息包
企汇金铺
金铺装修
更多服务
 客服中心 
常见问题 在线客服
网站导航
特色服务
首页
资讯
展会
企汇管家
企汇金街
企汇云信
天梯建站
企业库
产品库
郑州站
平顶山站
手机站
采购服务
采购中心
发布采购单
行业市场
建材频道
机械频道
农林频道

扫一扫有惊喜

资讯首页机械化工农业五金能源电子家居建材采购经验谈产业集聚区企业动态社会财经焦点聚焦
您所在的位置: 企汇网> 资讯> 电子商务 > 2018年酸奶行业市场分析

2018年酸奶行业市场分析

来源:中商情报网 编辑:刘波 浏览量:493 发布时间:2018-06-13

文章摘要:酸奶作为一种营养、健康的食品,很早就在全世界范围内流行,在部分发达国家和地区甚至占据液态奶市场50%以上份额。

  酸奶作为一种营养、健康的食品,很早就在全世界范围内流行,在部分发达国家和地区甚至占据液态奶市场50%以上份额。近年来,随着我国居民生活水平提高、健康意识增强,乳制品在居民膳食结构中的地位明显提高,酸奶作为一种具有健康功能的食品,更是受到消费者的喜爱。近年来,我国酸奶市场增长率领跑全球,每年保持两位数的高速增长,也是增长速度最快的品类。据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国酸奶行业市场前景研究报告》数据显示:2016年中国酸奶行业市场规模达到1010.17亿元,市场首次突破千亿元。2017年牛奶销售额同比增长4%;而酸奶销售额首次超过牛奶,约为1192亿元,同比增长18%,增速远快于牛奶。据中商产业研究院预测,2018年中国酸奶行业市场规模将突破1400亿元。

 

  酸奶行业市场竞争格局1.酸奶市场份额不断增大酸奶在全世界范围内早已流行开来,发达的亚洲国家和地区甚至有50%或以上的液体乳市场被酸奶占据。随着海外文化和餐饮理念的传入,中国年轻--代很可能快速追赶上全球酸奶的步伐,继续推高酸奶在中国的市场份额。

 

  2.低温酸奶受冷链制约发达国家多以低温酸奶产品(包括酸奶和乳酸菌饮料)为主,受冷链建设不完善因素影响,近年来,我国低温酸奶发展放缓,而常温酸奶异军突起,处于高速增长期。据数据统计,低温酸奶在乳酸发酵奶中的份额不断下降,预计2018年份额跌至47%。

 

  3.常温酸奶异军突起常温酸奶摆脱冷链束缚,常温保质100天以上。常温酸奶市场高速增长,吸引了大批乳品企业加入。目前,国内生产常温酸奶的企业有40~50家,品牌多达上百种,除伊利安慕希、蒙牛纯甄、光明莫斯利安外,还有皇氏摩拉菲尔、新希望里海和鲜花、卫岗弗瑞希、圣牧全程有机酸奶等,市场竞争异常激烈。据预测,2018年常温酸奶整体市场规模突破300亿,其中,安慕希、纯甄、莫斯利安三大品牌共占据70%~80%的市场份额。

 

  4.伊利、蒙牛、光明为酸奶三巨头品牌月度表现:伊利2018年1月销售额0.40亿,蒙牛0.30亿,光明0.22亿,前三名遥遥领先其它品牌。国内龙头优势主要体现在销量,同时均价不低于天润、君乐宝等小品牌。从品牌量价看,国内龙头销售额增长主因销量增长,小众品牌快速放量。

  

免责声明

本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。

关注企汇网官方微信账号:“henanqihuiwang

每日获得互联网最前沿资讯,热点产品深度分析

  • 新手入门
    注册新用户
    金铺装修
    找买家
    新手学堂
  • 会员服务
    找公司
    找产品
    采购信息
  • 金铺
    金铺介绍
    金铺装修
    买卖商机
  • 热销行业
    破碎设备
    起重机
    收获机械
  • 常见问题
    专场采购
    防骗指南
    维权通道
  • 支付方式
    新人支付
    如何续费
    短信收费
    返回顶端
  • 网站首页 丨  关于我们 丨  联系方式 丨  使用协议 丨 产品资讯  丨 版权隐私 丨  网站地图 丨  网站留言 丨 关注我们:

     

  • 版权所有2012-2018 河南企汇网信息技术股份有限公司 保留所有权利经营许可证编号:豫B2-20140075豫公网安备 41019702002055号