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一杯奶茶的故事 记者深入街头茶客品牌投资基地探访

来源:互联网 编辑:刘波 浏览量:219 发布时间:2017-07-06

文章摘要:

  厦门城市街头的一家小店里,白领们三三两两的坐下来,一杯茶饮摆在面前,或聊天欢笑,或轻敲键盘,或细品一本书。这家店并不大,却人来人往,售卖员泰然自若且动作熟练的为每一个顾客送上饮品。见状,记者走上前去,也要了一杯招牌奶茶。
 
  细细品味,天然的色泽、浓郁的香气、滑嫩的口感,这就是一杯台湾工艺的奶茶带给你的体验,从第一口开始,你会陶醉,从第二口开始,你会留恋,从第一杯结束,你会怀念。
 
  “每天17:50下班,忙碌了一天已经是饥肠辘辘了,路过这里的时候,总会要一杯奶茶,喝一口,能量满满,比起来,这家的奶茶口感更浓郁。”20多岁刚入职的不久的女生这样说。
 
  “这里的奶茶味道比较浓,不管是奶香味,还是茶香味,没有香精的味道,忙碌了一个下午之后喜欢来一杯补充精力。”
 
  深入基地  采摘一筐好茶  挤一桶好牛奶
 
  一袋好茶包。坚持每一口茶都使用上等茶原料,街头茶客深入到茶叶原产地,与不同地区的茶农达成协议,每年茶叶成熟季节,收购上等茶原料,在加工基地利用成熟的工艺加工成为茶包,经过封装之后被送往各个门店,等待着经过秘密工艺处理之后,用来制作奶茶。
 
  在采访中,记者问及用茶包和奶精来制作奶茶,会不会影响健康,街头茶客原材料基地负责人告诉记者:“每一个茶包、每一袋奶精的生产,都是有严格企业按照标准,不添加香精,严格控制糖分,确保每一杯奶茶都能够保留最原始的营养,经检测鲜奶中富含的蛋白和脂肪,茶中富含的维生素、咖啡碱、芳香油、单宁酸、氨基酸、各种矿物质、叶绿素以及糖类,都被更大限度的保留了,当然,我们一直在研究工艺,力求做到更好。”

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